SEDE 

Staff

Miguel Ángel Durán
En Escuela de Pastelería Profesional acompañamos al pastelero a lo largo de todo su desarrollo y formación. El profesional que egresa sabe que aquí encontrará un espacio abierto, donde siempre contará con un equipo de profesionales que lo respalde, lo aconseje, y lo guíe.
Nuestro objetivo es ESTAR SIEMPRE.
Héctor Rojas
Director de la Escuela de Pastelería Profesional y Secretario Gremial

Les presentamos a nuestro equipo

Director de la Escuela y
Secretario Gremial

Héctor Rojas
Maestro Pastelero. Desarrolló tareas en importantes empresas de la ciudad de Mar del Plata. Inicia actividad gremial en el S.T.A.R.P.yH como Secretario Administrativo y luego se incorporó a La Comisión Directiva, desempeñando el cargo de Secretario Gremial, responsabilidad que actualmente tiene a su cargo.
Recursos Humanos
Alejandra Bozzi
Lic. en Psicología con experiencia en asesoramiento especializado en Recursos Humanos. También desarrolla Programas vinculados con el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, y el Ministerio de Educación – SEPyME.
Director Coordinador
Luis Mulvay
Maestro Pastelero con experiencia en importantes empresas del sector ubicadas en la ciudad de Mar del Plata.
Gestión Administrativa
Valeria Bidoggia
Contadora Pública / Lic. Administración con experiencia en el Sindicato Empleados de Comercio, y empresas como HAVANNA S.A.

Además nos acompañan

El cuerpo docente está constituido por profesionales de amplia trayectoria y experiencia, provenientes de diversas ramas de la actividad.

Walter Aragonés
Pastelería
Jorge Baudracco
Pastelería
José Rossi
Pastelería
Patricio Sánchez
Pastelería
Sergio Castillo
Pastelería
María Sol Devesa
Manipulación Higiénica Alimentos
Ana María Ameztoy
Manipulación Higiénica Alimentos
Daniel Mesa
Informática
Daniel Paladino
Informática
Rubén Rocco
Informática
Graciela Audieri
Orientación Laboral
Veronica D´Oracio
Secretaria Administrativa
Silvia Calla
Secretaria Administrativa
NOVEDADES
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Ganadores del 5º Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal Categoría SENIOR.
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NUESTRA COCINA